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Gebackenes Schweinekotelett

Gebackenes Schweinekotelett

  • 1 Stück Schweinekotelett ca. 1 kg
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, scharfe Paprika, Kreuzkümmel, Thymian, Pfefferkörner,
  • 3-4 lg Öl
  • Knoblauch 4-5 Stück
  • 1 Glas wird weiß

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Schweinekotelett im Ofen:

Das Fleisch wird in 1 cm-1,5 cm Scheiben geschnitten. Auf beiden Seiten würzen. Die Scheiben in eine mit etwas Öl gefettete Pfanne legen. Die Knoblauchzehen dazwischen geben. Etwas Öl darüber träufeln, eine Tasse mit im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, bis sie fertig sind.

Es kann mit jeder gewünschten Garnitur serviert werden.

Tipps Seiten

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Für einen besonderen Geschmack füge ich dem Schweinefleisch immer etwas Zimt hinzu.


Video: Gebackenes Hähnchen süß sauer selber machen - Hier ein leckeres Rezept. (Januar 2022).